La Navidad es una época mágica, llena de alegría y tradiciones, y que mejor manera de celebrar que con deliciosos postres que nos recuerden con sus aromas el olor a nuestro hogar en esa época. En esta clase aprenderás a preparar los postres más icónicos de la temporada. Pero eso no es todo, aprenderás a decorarlos como todo un profesional para sacarle provecho a todo el conocimiento que vas a adquirir y así transformarlo en más ventas y un aumento de ingresos y de clientela para tu negocio. Perfeccionarás tus habilidades en la repostería y Podrás darle un impulso a tu negocio en la temporada Navideña.
En la clase aprenderás a preparar:
Torta negra navideña con dos formas de macerado de ciruelas y variedad frutos secos y confitados. + Decoración navideña con glaseado clásico y chocolate
Torta especiada navideña (la torta más aromática, con notas de jengibre y otras especias y distintas variedades de frutos. + Decoración con glaseado de limón y confitados de frutas cristalizadas
Galletas de jengibre (¡las más deliciosas, suaves y hasta crujen!) Con decoraciones en glaseado real elaborados con manga
Galletas navideñas de vainilla espolvoreadas, rellenas con ganaches y mermeladas
Cheesecake de baileys sin horno con base crujiente de almendras garrapiñadas y caramelo salado + bonos de invitado especial (Héctor Silva Vega) para preparación de dips para picoteos modelados con presentaciones y decoraciones navideñas.
(Deliciosos y preciosos para servir en la mesa navideña o venta)
