En nuestra clase se enseñará todo desde cero. Aprenderás a preparar mini postres paso a paso, desde los más sencillos, hasta los más elaborados que están en tendencia. Hay más de 20 recetas en el recetario digital con las que podrás crear infinidades de mini postres para cualquier tipo de evento, desde reuniones familiares y cumpleaños, hasta bodas y eventos corporativos.
Te enseñaremos técnicas de decoración para que puedas diseñarlos y adaptarlos a cualquier ocasión.
Alfajores de Almendras con dulce de leche.
Mini cheesecakes de vainilla con mermelada de frutos rojos.
Mini cheesecakes de nutella con topping de nutella, praliné de avellanas y sal marina.
Parfait de Limón (pie de Limón en shots).
Nuestra Versión de Tiramisú en shots.
Tres leches en shots.
Profiteroles craquelados con crema especial de pistacho y ganache con praliné de pistacho y caramelo.
Nuestra versión de Mini pavlovas con crema especial y frutos rojos.
El recetario contiene más recetas y preparaciones complementarias para que puedas hacer más variaciones en todos los postres.
