Ebook - Tortas básicas para emprender

Este recetario digital contiene una variedad de nuestras mejores recetas, las mismas que hemos desarrollado durante años hasta llegar a perfeccionarlas para que tengan el equilibrio perfecto que buscamos en una torta. Las más deliciosas, esponjosas, húmedas y con la textura, consistencia y estabilidad perfecta para rellenar y decorar a tu gusto.

Contiene recetas de:

• Torta esponjosa de vainilla
• Torta choco
• Vainilla con la técnica para hacer el efecto de cebra.
• Torta fantasía de colores, con técnica de marmoleado en colores.
• Torta de piña clásica con caramelo.
• Torta extra húmeda de Chocolate caliente.
• Torta Vegana de chocolate.

También Incluye: Tips para correcto enharinado de moldes, relación del tamaño de los moldes con respecto a la cantidad de porciones de las tortas, Tips en general sobre horneados, que hacer y que no hacer al momento de batir y hornear las mezclas, desmoldado, conservación, y más información que te ayudará a que logres obtener los mejores resultados al momento de elaborar estas exquisitas tortas.

El recetario no contiene recetas de rellenos ni coberturas, únicamente mezclas de tortas. Te invitamos a ver nuestro recetario de DIFERENTES TIPOS DE COBERTURAS si deseas complementar, o a adquirir directamente nuestra clase online de ¨ Tortas comerciales para emprender¨ en donde podrás aprender 5 tipos diferentes de tortas + 5 tipos de coberturas e incluye video, guía de ingredientes, recetario y asesoría.

NO ESTAMOS COMPROMETIDOS A DAR ASESORÍAS NI ACLARAR DUDAS CON LA COMPRA DEL RECETARIO DIGITAL

El recetario es muy detallado y específico con respecto a los procedimientos y pasos a seguir para conseguir los resultados deseados en cada una de las recetas, si tiene alguna duda sobre los ingredientes a utilizar, como elegirlos, o las marcas que utilizamos, se sugiere adquirir la GUÍA DE INGREDIENTES Y MARCAS RECOMENDADAS que tenemos en venta como parte de nuestros recetarios digitales. (la guía viene incluida con la compra de nuestras clases grabadas)