Clase de Técnicas variadas de decoración de tortas con buttercream, piezas de chocolate, caramelo y papel de arroz
Clase de Técnicas variadas de decoración de tortas con buttercream, piezas de chocolate, caramelo y papel de arroz
Hemos ideado este increíble curso, el cual está enfocado en aprender diversas técnicas de decoración de tortas con buttercream.
Vamos a explorar técnicas para crear muchos modelos en buttercream, y veremos el proceso paso a paso de cada diseño, la creación de la torta arcoíris para un hermoso efecto multicolor, así como también de texturizados y acuarela. Aprenderás a utilizar distintas herramientas para lograr resultados impresionantes, como las líneas perfectas, añadiendo un toque de belleza y originalidad a tus diseños.
Pero eso no es todo, aprenderemos a hacer espatulados con buttercream, la cual es una técnica muy versátil para obtener acabados muy elegantes. La técnica para lograr degradados imperceptibles y el efecto mar y además exploramos la creación de sails, y otras decoraciones comestibles como piezas de caramelo, paletas dulces y figuras de chocolate para complementar nuestras creaciones.
Esta clase está dirigida tanto a amantes de la repostería con experiencia como a aquellos que están comenzando en este mundo.
Si deseas expandir tu negocio y mejorar tus técnicas para ofrecer tortas de mayor calidad a tus clientes, esta clase es perfecta para ti.
No te pierdas la oportunidad de aprender más de 6 modelos de tortas con técnicas combinadas que te ayudarán a destacarte y sorprender a todos con tus creaciones. Así llegarás a muchas más personas e incrementarás tus ventas a un nivel que ni te imaginas!
Contenido detallado de la clase:
- Técnica de efecto rusticó.
- Torta con efecto degradado difuminado.
- Técnica con efecto de olas del mar.
- Líneas perfectas con scraper dentado.
- Técnica de fault line cake.
- Torta arcoiris con franjas de colores a mano alzada.
- Técnica de transfer/transferencia.
- Técnica para un efecto marmor.
- Técnica para torta espatulada con buttercream.
- Paletas de caramelo decoradas.
- Figuras de chocolate (geométricas y abstractas).
- Figura abstracta de caramelo para decorar.
- Sails de colores y metalizados de papel de arroz.
- Paletas de chocolate (de colores).